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蓝莓核桃豆腐的做法 蓝莓山药泥的做法

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  在民间,山药是人所共知的滋补佳品。 蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以被誉为黄金浆果,果中之王,日本称之为视力果。蓝莓还被称为口服的皮肤化妆品。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。 蓝莓山药泥,是一道很不错的滋补营养美容甜品哦。

  蓝莓山药泥的食材和调料:

  山药 蓝莓酱 蜂蜜 牛奶 盐 少许

  如何做蓝莓山药泥才好吃:

  山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的把山药去皮用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好装入裱花袋中挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可

  蓝莓核桃豆腐做法简单是凉粉做法大全的常见菜,不一定要看蓝莓核桃豆腐视频才能学会,但怎么做蓝莓核桃豆腐最好吃。

  蓝莓核桃豆腐的食材和调料:

  核桃50g蓝莓果酱魔芋果冻粉一、5g(半小勺)水500g糖1大勺

  如何做蓝莓核桃豆腐才好吃:

  一、把核桃洗净后泡一夜,要泡透,加纯净水打成核桃露,过滤

  二、取300ml核桃露,加糖搅匀,自己尝一下甜度,不用太甜,慢慢撒入一、5g魔芋粉搅匀

  三、把核桃露放入锅中加热,煮沸后倒入模具冷却定型

  四、成型后切成小块,淋上稀释过的蓝莓果酱即可

  小贴士:

  1、核桃豆腐不用做的太甜,有点甜味即可,因为蓝莓酱的甜度就够了。

  2、魔芋粉做的冻比较Q,没有的话也可以用琼脂,冰粉粉,寒天,白凉粉等凝固剂代替。

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