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刺梨果的功效 刺梨干泡水怎么泡

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为什么刺梨果这种野果子会被人们所关注呢?还不是与它丰富的营养功效有关系,喜欢养生保健的人一定不可错过这种健康的水果。刺梨果可以有效增强抵抗力,因为它其中含有丰富的维生素C,可以促进抗体的形成,对于感冒这类的感染性疾病尤其有不错的预防作用,能增强我们的抗病能力,听起来很不错哦!

肠胃不太好也可以食用一些刺梨果,刺梨果具有健脾消食的功效,可以帮助消化,有益肠胃健康。而且刺梨果中的胡萝卜素的含量十分丰富,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的。

对一些常见的疾病,刺梨果也有很好的调节作用,刺梨中的超氧化物岐化酶可以进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。它还能防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生,有抗癌的功效。

同时,刺梨中的超氧化物岐化酶物质含量丰富,可以可以减少体内自由基的破坏,清除血管中的自由基,减少自由基对身体造成的破坏,起到抗衰老的作用。

水果,因为水果富含营养而且多吃不胖,很多水果还有美容养颜的作用。不过新鲜的水果不易保存,于是由新鲜水果制成的果干成为了很好的代替品。刺梨干因为富含维C,受到了人们的喜爱。刺梨干的吃法与柠檬干一样,多数情况下用来泡水喝。那么刺梨干泡水怎么泡呢?

我们都知道刺梨干中含有丰富的维生素C,而维生素C是一种非常矫情的物质,它的性质极其不稳定,在高温下很容易分解,所以泡刺梨干的水温要控制在70摄氏度左右,直接用沸水泡制会导致维C流失,失去了它的营养价值。

刺梨干泡水的正确步骤是第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉水;然后用热水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;最后开盖就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖盖了,直至刺梨不在释放出营养物质。

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