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鸡蛋和此是天生一对,隔两天吃一次,开胃助消化,做法简单又营养

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那么胃不好的人吃什么菜合适呢?粥类是不错的选择,比如小米粥就特别养胃。还有一种蔬菜对胃也特别好,那就是南瓜。南瓜中含有丰富的营养物质,膳食纤维含量丰富,多吃老年癫痫的病吃什么药可以帮助消化,跟别的粗纤维不同,南瓜的膳食纤维比较细腻,帮助消化的同时也不容易伤害胃,除此之外,南瓜内还富含的果胶,可以保护胃道黏膜,阻挡粗糙食物的刺肠胃。南瓜内的成分还可以促进胆汁的分泌,加强肠胃的蠕动,促进消化。因此肠胃不好的人不妨多吃一些南瓜,煮粥是最佳选择,做成南瓜小米粥,营养又养胃。

南瓜也分老南瓜和嫩南瓜,现在的大棚种植技术,基本上一年四季都能吃得上南瓜,老南瓜的淀粉含量高,口感粉糯,嫩南瓜则是还没有完全长大的南瓜,这种南瓜口感鲜美多汁,略带甜味,备受大众的喜爱,除了含有可以保护胃黏膜的果胶之外,嫩南瓜中还含有维生素a,对美容养颜也是很有帮助的。因此爱美的女性也不妨多吃一些。嫩南瓜的吃法也很简睡眠性癫痫的治疗方法单,可以清炒、烧汤等,味道都是非常不错的。这里要分享的做法:小嫩南瓜炒鸡蛋,搭配鸡蛋一起炒的嫩南瓜,口感清甜软嫩,荤素搭配营养全面又好吃,成本也不高,简直是绝配,做法还特别简单,三两下就炒一盘了,适合全家人一起享用。春天,鸡蛋和它是绝配,隔两天吃一次,养胃助消化,肠胃越来越好;胃不好别发愁,这菜隔两天吃一次,保护胃黏膜,帮助消化,胃舒服。接下来一起来看看详细做法吧。

【小南瓜炒蛋】

准备食材:小南瓜(嫩南瓜)1个、鸡蛋2个、大蒜少许。

配料:油盐适量、蚝油少许。

1、小南瓜洗干净切片待用、大蒜洗净切片、蛋液打入碗里搅散待用。癫痫发作时有什么症状

2、锅烧热,热锅凉油放入鸡蛋液煎至凝固划散,装盘备用。

3、锅里再添少许油,将大蒜下锅煸炒出香味来。

4、加入小南瓜片下锅翻炒。翻炒片刻后加入少许水,盖上锅盖焖2分钟。

5、2分钟后南瓜断生了,汤汁收的差不多了,加入少许的蚝油提鲜,翻炒均匀。

6、最后加入提前煎好的鸡蛋下锅一同翻炒,加入少许盐调味,炒匀即可。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:小南瓜炒鸡蛋就做好啦,色泽黄青绿,看着就特别有食新治疗癫痫的方式欲。简单炒一炒就上桌了,荤素搭配,成本不高,营养又好吃,是我们家餐桌上特别常见的家常小炒菜之一,小南瓜清甜软嫩,特别好吃,开胃又下饭,适合全家人一起享用,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、小嫩南瓜价格比老黄瓜稍微贵一些,但鲜美多汁,清香微甜,都各有风味,选购的时候要选择表面光滑没有瑕疵的,没有虫咬痕迹、瓜蒂还是绿色的最佳。

2、嫩南瓜很容易熟,炒一下加入少许水焖2分钟即可,不要煮太长时间,以免影响口感。

3、这里做的口味就是清淡鲜甜的,很适合老人孩子吃,如果喜欢吃辣的小伙伴加入一些辣椒一起炒,也是很开胃下饭的。

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