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牛肉炒三丝, 味道鲜香,营养丰富,小孩多吃这菜个子长得高

天气越来越冷了,注重养生的人都在想着如何进行食补了,拥有健康的好身体才能快快乐乐的度过这个寒冬。对于喜欢吃肉的人来说,牛肉无疑是很多人的首选,都说寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉营养丰富,对身体虚弱的人说,吃牛肉最为相宜,牛肉的蛋白质、氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人补充失血、修黑龙江中亚医院可靠吗 你有了解吗复组织等也都特别适合。北京军海癫痫病医院

牛肉虽然好吃,但我们吃肉的同时也不能忘了荤素搭配。胡萝卜三丝炒牛肉,就是荤素搭配,营养全面的一道好菜。

食材:牛肉,胡萝卜,西芹,青椒,红椒,姜,蒜

调料:生粉,料酒,生抽,盐,油

做法: 癫痫治疗的方法哪些好

1、牛肉切薄片放入碗中,用料酒 、生抽,生粉拌匀腌制15分钟,胡萝卜、西芹、青椒红椒切丝,姜切小块,蒜拍碎。

炒之前在腌好的牛肉中加少量盐,这时加盐,牛肉炒出来会很嫩,不会变成“橡皮筋”牛肉哦!

2、锅内放油,放入姜、蒜炒香,下入牛肉,大火炒至变色马上盛出。锅内早期的癫痫病有什么症状再加少量油,先炒胡萝卜丝,炒一会再放西芹丝、青红椒丝,之后加入生抽、盐一起翻炒。

3、大火翻炒三丝变软后再倒入牛肉,一起拌炒均匀后即可盛出。

胡萝卜三丝炒牛肉,是一道快手菜,从准备材料到成品炒好出锅也就几分钟的事,非常适合工作繁忙但又家有老人小孩需要在寒冬来临之前进行身体食补的人,想要身体癫痫能治愈怎么治好,平时就要注意营养均衡,胡萝卜、西芹都是含有多种维生素的“蔬中极品”,大家可以常吃哦!

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