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【蛋包饭怎么做】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 -

对于天天上班的人来说,每天最头疼的事情应该就是吃法吧,早上,和中午一般都是在外面吃,但是几乎每天吃的都是一样的东西,就会吃腻了,晚上下班的时候好不容易有点时间还不想去做饭,打开冰箱只有可怜的一些剩下的米饭,那就只有做蛋包饭吧,今天我们就教大家蛋包饭怎么做。 北京军海癫痫病医院

蛋包饭是一种比较普通的主食,一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。

蛋皮做法:如果是新手,可以在鸡蛋里多放一点太白粉也就是马铃薯淀粉然后加一点水搅匀。小火把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口,待锅的温度降至60℃时,用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中,持锅旋转,让浆汁流遍全锅;然后再把锅移至火口上,仍不断转动,待面浆成皮收汗、边缘翘起时,用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒,倒一点持锅羊羔疯应该如何治疗才能治好旋转,加热,然后再倒蛋包饭一点再旋转再加热,这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮,而且薄厚一致。

食材

主料

剩饭

500g

青瓜

20g

鸡蛋

50g

杂蔬

100g

香菇

10g <继发性癫痫病会遗传么/p>

虾仁

20g

辅料

适量

适量

步骤

1.准备的部分材料。

2.将蛋打散,

3.香菇切丁,

4.青瓜去皮,切丁,

5.将虾仁去线,切丁,

哪家癫痫病医院治疗比较好6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟,

7.放入适量的盐,

8.放入剩饭,

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