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【油炸大虾的做法】_大虾_怎么做_如何做-

大虾做法有很多品种也有很多,大大小小不同形状,各有各的味道和营养成分。做大虾比较简单的做法就是油炸大虾,只需要将清洗好的大小放在油里煎炸就可以,但这个做法虽然简单做出来的味道确实比较好吃,肉质鲜嫩酥脆。好了来看看我是怎么做的油炸大虾吧。 北京军海癫痫病医院

1.新鲜买回来的基围虾,用竹签从尾部往头部穿起(因为虾头比较大,所以就从尾部穿进去,下油锅的时候头部就在前面,比较容易熟),

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2.按调料说明,半汤匙生粉,一汤匙面粉,一小调料勺的胡椒粉,均匀拍开。

3.烧热油下锅,试油温的时候可以先下一个,如果放进去,已经能咕噜咕噜起泡的就可以了。鲜虾下锅了,大火转中火,油的分量要过面,最后多余的油可以用碗盛出来。

4.将大虾炸至金黄,注意两面翻转,小心烫手。 湖北可以看癫痫病的医院>

5.等到大虾全身变红之后就可以出锅喽,同样的,装盘前记得用吸油纸(厨房专用纸也可)先垫起吸走多余的油份,上桌前把吸油纸抽走就好。整个过程比较简单,也没有放盐,因为鲜虾本身肉质是比较鲜甜的,只是加了一点胡椒粉提鲜,如果喜欢带点咸味的,可以再洒一点辣椒盐(采购的时候看清楚,有辣椒粉和辣椒盐区分)即可

禁忌

1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) <孩子12岁得了癫痫病,家人都没有,是基因病吗p style=“text-indent:2em;“>

2、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

3、虾和果汁:同食会腹泻。

4、虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。

5、虾皮和黄豆:同食会消化不良。

抗抽搐的药物有哪些t:2em;“> 6、虾皮和 红枣:同食会中毒。

7、对虾和 维生素C:同食会可致砷中毒。

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