您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

当心身边的“催老剂”

.hzh {display: none; }

  一个人的衰老速度主要由基因决定,但我们的一些生活习惯却可能起着加速或减缓衰老的作用。中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠认为,“健康是一口口吃出来的,长寿是一天天攒出来的。健康没有捷径,唯有管好自己。”为此,本期《生命时报》结合国内外多项研究,并采访数位专家,为您总结出生活中最常见的十大“催老剂”。以下这些习惯,或多或少地都会出现在每个人的生活中,损害着我们的身体,减少着寿命。

    茶水积垢懒清洗。“喝茶不洗杯,阎王把命催”这句俗话可能有些夸张,却提醒大家一定不能忽视茶杯上那层青黑色的茶垢。茶垢中有茶叶碱,如果长期接触,会导致芳烃类物质残留,从而影响肝肾功能甚至造血系统。因此喝茶后一定要及时清洗杯子,最好用玻璃杯,清洗时可用牙膏或盐水。北京军海癫痫病医院

    用错铝制品。铝会破坏记忆细胞的功能,影响儿童的智力发育,增加老年人患上认知障碍的风险。国家允许在锅碗瓢盆中使用铝,但大家用铝制品时一定要注意,别用铝制品装剩饭剩菜和酸性强的食物,如醋、西红柿等,也别用钢丝球等硬物擦铝锅,这会破坏铝制品上面的氧化膜,加速铝离子的释放。

    蔬菜吃不够。国内调查显示,95.3%的人每天吃的蔬菜不够5种,摄入量和种类都远远不够,还有人认为水果能代替蔬菜。其实,多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果,其丰富的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,有助消化、防癌。每天应保证吃够500克蔬菜,最好根、茎、叶、花、果和菌藻类等不同的种类都有摄入。

    身体总缺水。《2012中国城市居民健康白皮书》表明,近2/3的人每天喝水量少于《中国居民膳食指南》中推荐的1200毫升,出现集体“缺水”。英国学者卡罗琳·埃德蒙兹博士的团队发现,补足水分能提高大脑的认知功能,反应更快速,更有精神。早上起床后、晚上睡觉前、下班离开办公室前、吃咸了后、饭后半小时、洗澡后、便秘时、发烧时、心情烦躁时、开空调半小时后,是最应喝水的十大时刻。

    睡得太多或太少。中国睡眠研究会睡眠呼吸障碍委员会副主任委员郭兮恒说,作息不规律不仅会扰乱人体的自然节律,影响大脑吸收和保存新信息的能力,还会增加抑郁症、糖尿病、高血压等风险。应保证晚11点前入睡,中老年人应有5~6个小时的睡眠,年轻人要保证6~7个小时。

    炒菜锅冒油烟。上海同济大学肿瘤研究所的一项调查发现,中老年女性因长期接触高温油烟,其患肺癌的危险性增加了2~3倍。北京宣武医院胸外科主任支修益建议,一定保证厨房通风,选购油质稳定、烟点高的油如橄榄油、花生油、麻油等。采用溜、炒、爆、炸等烹饪方式时,油温应控制在200℃以下,建议多用蒸、煮、溜、卤等烹饪方式。

    常吃腌制、熏烤肉类。瑞士科学家的一项调查显示,吃太多(每天超过40克)的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命。这些肉中含有大量胆固醇和饱和脂肪,容易阻塞血管,引发冠心病,且致癌物亚硝酸盐含量高。我们每天摄入的加工肉制品应限制在28克。吃肉应首选炖肉,其次是涮肉、蒸肉。禽类、鱼类等白肉比猪肉、牛肉等红肉脂肪含量低,更健康。

© http://jkcp.ukaiv.com  开心食谱网    版权所有