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法国农民直接把菜送进小区

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  欧洲“疯牛病”、“鸡蛋沙门氏菌感染”、“毒黄瓜”等事件后,让人们对食品安全越来越重视。为保障民众吃上放心食品,法国正在尝试一种新的生产与消费方式:让农户和小区居民直接结成对子,将一个生态农场里的农副产品直供给某一个或几个社区的居民。这样一来,不仅能减少农产品运输销售的中间环节,缩短供货时间,让居民吃上更新鲜的食物;农产品从田间直接到餐桌,一旦有食品出现污染、农药残留等问题,监管部门也能快速追查来源,及时控制该食品在市场上流通。

  记者采访了巴黎东郊赛纳马恩省一个农业生产者帕斯卡尔。他表示他的农庄现在致力于发展绿色生态农业,因为蔬果质量高、服务好,巴黎市一些区以及一些周边的上千户居民都是他的忠实客户。他说,我会全力保障我的农庄供应给居民的是新鲜、可靠的,品种也正从蔬果拓展到肉类。这些产品的价格虽然比菜市场贵一点,但要比生态食品超市的价格便宜不少。北京军海癫痫病医院

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