樱桃上市 四招教你挑选好吃的樱桃 健康饮食

发布时间:2021-11-22 来源:开心食谱网

本文导读:在这个樱桃大量上市的时候,如何在众多的樱桃中挑选出好吃、甜美的呢?食品学专家今天就教你用“三字诀”一眼辨识出好吃的樱桃来!

  现在的樱桃品种繁多,多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃:中国樱桃是 小巧玲珑型 ,个头较哈尔滨正规医院看癫痫的有没有小,多呈浅红色;欧洲甜樱桃属于 肥胖型 ,个头普遍偏大,颜色呈暗红;另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下,挑选樱桃可遵循以下原则。

颜色深。一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的西安癫痫医院哪家正规樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

根蒂凹。樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

光泽润。成洛阳治癫痫病专业医院熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

果梗鲜。一般来说,新鲜的水果口感好,最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住,果梗是判断新鲜程度的重要标癫痫的小孩平时有什么症状志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣,不建议购买。

最后,需要提醒大家的是,樱桃好吃也要适量,建议每人每天的食用量不要超过150克。

(责任编辑:廖露)

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